Yogurt de fresas

Te enseñamos la fórmula perfecta para hacer yogurt casero, de una manera muy sencilla y sin mucha complicación. Así que quédate con nosotros y preparemos juntos esta deliciosa receta.

INGredientes:

• · 1 litro de leche.

• · 6 cucharaditas de leche en polvo.

• · 3 cucharaditas de yogurt natural.

• · Mermelada:

  • 250 gr. De fresas

  • Azúcar al gusto

  • 3 cucharaditas de agua

PREPARACIÓN:

1. CALENTAR LA LECHE (TEMPERATURA DE TETERO). DISOLVER LA LECHE EN POLVO EN UN POCO DE LA LECHE TIBIA Y AGREGAR.

2. AGREGAR LAS TRES CDAS DE YOGURT Y MEZCLAR CON UNA CUCHARA DE MADERA, DEJAR REPOSAR POR 6 HORAS A TEMPERATURA AMBIENTE, LUEGO LLEVAR A LA NEVERA POR 12 HORAS.

3. PASADAS LAS DOCE HORAS MEZCLAR FUERTEMENTE CON UNA CUCHARA DE MADERA Y AGREGAR LA MERMELADA.

4. PREPARACION DE LA MERMELADA: LAVAR Y PICAR EN TROZOS PEQUEÑOS LAS FRESAS, LLEVARLAS A FUEGO MEDIO CON LAS TRES CDAS DE AGUA, EL AZUCAR AL GUSTO Y EL COLORANTE DE ALIMENTOS, MEZCLAR HASTA QUE SE COCINEN.